如果大流行为我们提供了什么,退一步的机会,关注我们的健康和幸福。是否你已经转向“安慰食物”自我缓和在这紧张的时间,或者增加你的锻炼计划,你的食物选择扮演着更重要的角色,让你健康。
这里有三种方式购物,做饭和吃饭现在(和总是!):
最常选择营养丰富的食物。
吃好可以帮助你管理你的情绪,感觉亢奋和支持你的免疫系统。选择营养的食物,比如蔬菜和水果,再加上全谷物、鸡蛋、瘦肉、家禽,鱼,豆类、坚果和奶制品——这是你最好的选择,给你的身体营养需要保持。
两个高级技巧来提高营养在你的盘子里:
- 让一半每一餐你盘子里的水果和蔬菜。选择新鲜的,冻或罐头品种——他们都算!吃各种各样的水果和蔬菜给你基本的维生素和矿物质,如维生素C,对免疫力和身体健康很重要。
- 对蛋白质营养协同作用在你的盘子里。动物蛋白,如瘦红肉(如。牛肉)和家禽(如土耳其)提供immune-strengthening锌的来源,你的身体很容易吸收。蛋白质和锌在动物还能帮助你吸收更多的锌从植物性蛋白质,如鹰嘴豆或小扁豆。试试这个白人和黑人Bean土耳其辣椒。
计划提前用餐和购物。
大每周商店已成为常态的我们都尽量避免进入商店的几项。这意味着提前计划是至关重要的。
这里有一些步骤将帮助你确保你手头有营养的成分:
- 步骤1:把库存。看看在你的橱柜里,冰箱冰箱在去商店之前。检查到期日期(扔什么过期),列出你有你所需要的东西。
- 第二步:做一个饮食计划。基于食物让你的计划你已经在你的柜子里,冰箱,冰箱。首先需要吃食物,很快就和构建。包括一些“nextover”吃饭计划的剩饭剩菜。举个例子,如果你做肉丸意大利面,两个批处理和利用的额外veggie-filled佛碗。
- 步骤3:让你的清单,并坚持下去。基于你的厨房库存的需要和你的饮食计划,写你的购物清单。根据商店的布局设置它。当你在杂货店时,尽可能地坚持你的清单,这样你就不会买食物你不需要和不花费额外的钱。
需要帮助的膳食计划1 - 2周的时间吗?试一试在线膳食计划工具或应用程序来帮助你组织你的购物清单和进度。
充分利用营养成分。
做多吃顿饭就意味着你可能会需要更多的营养健康。试试这些预算,而且有利健康厨房建议充分利用营养成分:
- 黄油?尝试着用一杯(250毫升)的固体脂肪与¾杯(175毫升)菜籽油在烘焙食谱像松饼、煎饼、或饼干。结果是同样的美味,和菜籽油负担得起的、有益心脏健康和耐储存。
- 用完所有的好东西!有almost-soft苹果或最后一个胡萝卜吗?炉篦,增加松饼或饼干面糊或燕麦片美味的增强纤维。看看这些5种方法使用了糊状的香蕉。
- 拯救那些土豆皮!土豆budget-wise,持久,富含维生素C和钾。下次你煮土豆,把皮变成一个脆脆的零食。搅拌与菜籽油、季节和400 F (200 C)烤箱,直到脆。
- 创意的剩饭剩菜!试着把鸡蛋和任何剩余的煮熟的蔬菜你有在你的冰箱里变成一个美味的菜肉馅煎蛋饼。鸡蛋价格适宜、营养丰富和高质量的蛋白质来源。试试这些美味的菜肉馅煎蛋饼组合。
底线:
吃好是很重要的帮助你支持你的免疫系统,让你精力充沛。做出你的选择有营养的。如果你享受更多“安慰食物”,这是好的。这是正常的。不要对食物的选择压力,尤其是现在。