在加拿大我们庆祝四个不同的季节。当我们吃应季水果和蔬菜时,这意味着我们可以在它们最新鲜的时候享用它们。此外,我们喜欢支持我们当地的农民!
尽管我们的冬天很冷,但一年四季都有许多水果和蔬菜可供我们享用。农民和研究人员不断改进品种和种植技术,有时借助温室和其他改进的种植技术,或者通过植物科学的改进育种,他们已经能够延长水果或蔬菜的可用时间。
点击这些图表中的水果和蔬菜,了解更多关于每种水果和蔬菜的信息,包括类型,如何购买,如何准备,甚至它们是如何在加拿大生长的。
注意:如果你在手机上看这些图表,它们最好是“横向”观看。
水果 | 春天 | 夏天 | 秋天 | 冬天 | ||||||||
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3月 | 4月 | 五月 | 小君 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 1月 | 2月 | |
苹果 | ||||||||||||
杏子 | ||||||||||||
蓝莓 | ||||||||||||
蓝莓(野生) | ||||||||||||
樱桃(酸) | ||||||||||||
樱桃(甜) | ||||||||||||
小红莓 | ||||||||||||
葡萄 | ||||||||||||
Haskaps | ||||||||||||
油桃 | ||||||||||||
桃子 | ||||||||||||
梨 | ||||||||||||
李子 | ||||||||||||
树莓 | ||||||||||||
大黄 | ||||||||||||
萨斯卡通的浆果 | ||||||||||||
草莓(字段) | ||||||||||||
草莓(温室) |
蔬菜 | 春天 | 夏天 | 秋天 | 冬天 | ||||||||
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3月 | 4月 | 五月 | 小君 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 1月 | 2月 | |
芦笋 | ||||||||||||
豆子(绿色和蜡) | ||||||||||||
甜菜 | ||||||||||||
西兰花 | ||||||||||||
卷心菜 | ||||||||||||
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菜花 | ||||||||||||
玉米(甜) | ||||||||||||
黄瓜(字段) | ||||||||||||
黄瓜(温室) | ||||||||||||
船首饰 | ||||||||||||
大蒜 | ||||||||||||
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蘑菇(培养) | ||||||||||||
洋葱(烹饪/甜/红色) | ||||||||||||
洋葱(绿色) | ||||||||||||
豌豆 | ||||||||||||
辣椒(字段) | ||||||||||||
辣椒(温室) | ||||||||||||
土豆 | ||||||||||||
南瓜 | ||||||||||||
甜土豆 | ||||||||||||
西红柿(字段) | ||||||||||||
西红柿(温室) | ||||||||||||
萝卜和芜菁甘蓝 |