你可能看到过不同类型的日期在包装食品。的最常见的“定义”日期,“包装”日期和到期日期。但这些都是什么意思?
“定义”日期
这个日期给你新鲜的信息和产品的保质期。如果产品已经或处理存储正确,那么未开封的产品应该还有其新鲜,味道和营养价值,直到这个日期。
哪些食物必须有一个“定义”日期吗?
食物必须有一个“定义”如果他们日期:
- 将新鲜呆90天或更少,
- 打包在一个地方吗除了零售商店出售。
面包,牛奶,酸奶和鸡蛋是食物必须有保质期的例子。如果食物不应该储存在室温下,那么标签必须显示保质期加任何特殊存储指令,如“保持冷冻”或“冷藏后开放。”
在加拿大法律规定,保质期只有需要包装食品有保质期的产品,90天或更少。食品(如将持续超过90天罐头食品、大米、面食、干豆类、坚果和冷冻食品)不需要保质期,但是许多食品公司选择将一个。
“定义”日期是什么样子?
“定义”日期写成year-month-date或日期。下面是一些例子:
前最佳
23约28
的最好的
如果今年不需要明确:
前最佳
6月28日juin
的最好的
如果需要存储指令:
最好的前/最好的
约28
保持refrigere,冷藏/花园
我可以吃的食物过去他们的保质期吗?
定义日期是根据食物的新鲜度和质量,而不是食物的安全。根据加拿大食品检验机构,可以购买和吃的食物在保质期后已经过去了。然而,请记住,在保质期后,可能会失去它的一些新鲜的食物,味道和营养价值,和/或其结构可能会发生变化。
“定义”日期适用于打开的食物吗?
不。保质期只适用于未开封的食物。食品一旦打开,光线和空气的水分,可以改变它的口味和导致食物变质。使用下面的图表看多久不同的食物将保持新鲜一旦打开。
食物会保持新鲜一旦打开多久
不要打开或未完成罐的食物在冰箱里。相反,把食物从可以进一个玻璃或塑料存储容器。紧紧地覆盖和冷藏。如果食物是敞开的,口味可能发展。
苏的技巧来减少食物浪费:当你购买罐头食物,使用第一个先出(FIFO)规则。旋转的罐你的储藏室这样的你放在第一(最接近保质期)搬到你面前成为第一批取出使用。
“打包”日期
这个日期的食品放置第一次包出售。
哪些食物必须有一个“打包”日期吗?
食物必须有一个“打包”如果他们日期:
- 将新鲜呆90天或更少,
- 打包在零售商店即在同一零售商店包装的食品出售
例子是预先做好的三明治、沙拉、寿司、新鲜果汁和酸奶冻糕。对于这些食品,必须有:
- “打包”日期+的天数,产品将保持其新鲜或
- “打包”日期加上保质期或
- 保质期和存储指令
“打包”日期是什么样子?
“打包”日期写成year-month-date或日期。还有一个“定义”日期或信息产品的天数将保持其新鲜度。下面是一些例子:
包装/ Empaquete勒
23约28
最好食用包装日期后5天内出现在标签上
/最佳的si清炖肉汤在5天时间根据d 'emballage苏尔l 'etiquette la日期。
或
包装/ Empaquete勒
6月28日juin
/最好的7月3日juillet之前最好
截止日期
这不是一样的保质期。保质期不需要对所有的食物。
哪些食物必须有有效期吗?
只有这些特定的食物需要一个截止日期:
- 餐(如特殊配方食品和饮料,有足够的营养来代替一个或多个每日餐)
- 营养补充剂(如食物作为补充的饮食可能缺乏热量或基本营养素)
- 婴儿配方奶粉
- 制定流食(如营养全面的饮食对人们使用口服或管喂养方法)
- 使用在低卡路里饮食的食物(如食品销售只是一个药剂师和医生的书面命令)
你能吃的食物在过期日期吗?
不。截止日期后,食物可能没有相同的营养成分标签上列出。不购买,出售或已过保质期的食物吃。食物应该扔掉过去的到期日期。
其他食品包装上的日期/数字
”卖的”——“准备”——“冻结”——“制造”-这些都是自愿的日期标记系统。食品包装上的食品生产商可能会把这些条款只要条款并不产生误导。
很多代码,一些产品标签上有很多代码。这个数量与产品的生产阶段。它不是一个保质期或到期日。
底线:如果食物只会保持新鲜的90天或更少,那么食品必须有“定义”日期或“打包”日期。有时候,食物会有这两个日期!食物通常持续超过90天也有“定义”的日期。使用这些日期来帮助你找出的时间未开封的食品产品将保持其质量和新鲜度。只买你知道你可以使用减少食物浪费。
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