你是否摄入了足够的蛋白质以保持最佳健康状态?
根据最新的加拿大社区健康调查大多数加拿大人都能满足基本功能所需的蛋白质,但仍有改进的空间。我们大约17%的热量来自蛋白质——这是每日推荐热量的10-35%的下限。
你的盘子里还可以多吃点蛋白质。
为什么我们需要蛋白质?
蛋白质是一种重要的营养物质,当讨论健康和营养时,它得到了很多关注。讨论是有充分理由的。你体内的每一个细胞都需要蛋白质。
把蛋白质放在盘子里的三个原因:
1.蛋白质为你的身体提供能量。
你需要蛋白质来制造激素、酶、抗体,并构建健康的肌肉、头发、皮肤和指甲。蛋白质支持健康的免疫系统了。需要重复的是:你身体的每个细胞都需要蛋白质!
2.蛋白质提供能量满足。
一种富含蛋白质的餐能让你的饱腹感比碳水化合物更持久。这在一定程度上是因为蛋白质会增加荷尔蒙,向大脑发出饱腹感的信号。
3.蛋白质促进肌肉健康。
蛋白质有助于保持肌肉强壮和健康。最新的研究表明,随着年龄的增长,膳食中摄入更高的蛋白质(加上运动)与保持肌肉质量有关。
你从哪里获得蛋白质?
你可以很容易地从食物中获得足够的蛋白质食物-不需要昂贵的粉末、配方饮料或奶昔。
蛋白质很容易从各种营养丰富的食物中获得,例如:
•鸡蛋
•瘦肉;鱼和家禽
•豆类:干豆(如黑豆)、豌豆及小扁豆
•牛奶奶酪和酸奶(希腊酸奶的蛋白质含量特别高)
•坚果、种子和坚果/种子黄油
•豆腐和大豆饮料
一般来说,每顿饭至少要吃一种富含蛋白质的食物,以填饱肚子为目标盘子的四分之一与蛋白质。
需要更多补充蛋白质的方法吗?
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