阿曼达Bibeau &杰瑞米•布兰顿
我们做爱的辣椒!有那么安慰了一大批辣椒慢慢酝酿炉子上。只是写,你几乎可以闻到它!辣椒也完美的一顿饭清理冰箱或储藏室和完美的方法创造性和创建自己的招牌菜,因为它是如此的灵活和可定制的。
这是我们的最佳chili-making技巧和令人垂涎的配方,由一些最好的加拿大农业提供。
这道菜将把你的理解在其头部和辣椒向你证明辣椒真的有无限的潜力!
辣椒101:
在一天结束的时候,辣椒是一个传统的五香碎肉菜,番茄的酱。有许多辩论是否豆类和蔬菜属于辣椒,但我们坚信,任何事情都可能发生,甚至加拿大水果!我们想换出地面清洗和准备绿色加拿大猪肉或牛肉小扁豆给我们做饭时候素食的朋友。碎豆腐或你最喜欢的类型的bean和鹰嘴豆也会很棒!
香料:
香料的辣椒(或任何菜,真的)是一个个人喜好。以确保每一个人在餐桌上享受他们的碗,我们建议适度香料你的辣椒和有额外的洋葱,香料和胡椒激起热如果需要。
服务:
如何为你的辣椒完全取决于你!一个易怒的法国长棍面包或大蒜面包总是人群服事主。我们也喜欢使用那些一小部分面食的后面储藏室!寻找的东西有点不同?服务你的辣椒健康床上菠菜甚至吃剩的米饭。它有你喜欢它——吃这里没有规则。
加拿大的梨,香肠,南瓜和鹰嘴豆辣椒
让你开始创建自己的辣椒,试试这个中旋转什锦菜吉卜赛女人,西班牙穆尔西亚自治区的吉普赛辣椒,传统上在terracotta锅。它以一个诱人的混合的负担得起的加拿大人罐头西红柿,土豆,青豆和薄荷。我们已经添加了一些替代的想法。无论哪种方式,这是一个鼓舞人心的和美味的菜好,衷心的剩饭剩菜。
成份:
- 1汤匙菜籽油
- 5瓣大蒜,切
- 1大白洋葱,切成小方块
- 1杯胡萝卜,细细切成小方块
- 1杯红土豆丁
- 加一点盐
- 1中冬南瓜削皮,种子移除和丁
- 1包香肠(500克),切碎或崩溃
- 1可以(800毫升)切碎的西红柿
- 1(6盎司)番茄酱
- 1可以(540毫升)鹰嘴豆,排水和冲洗
- 辣椒粉3汤匙
- 辣椒粉2汤匙
- 4杯鸡和蔬菜汤
- 2中等大小的梨(没成熟,安如葡萄酒或博斯克梨),丁
- ½杯绿豆,切成季度
- 盐和胡椒调味
- 切碎的薄荷来完成
使用方法:
- 在大锅中,用中火加热菜籽油。软化大蒜、洋葱、胡萝卜和土豆盐汗水。
- 一旦明确洋葱,添加冬南瓜和香肠。烹调到香肠是褐色,大约5分钟。
- 加入切碎的番茄,番茄酱,鹰嘴豆辣椒,辣椒粉和鸡布朗锅。
- 混合好,炖一个小时。
- 一个小时后,添加梨丁,青豆。加盐和胡椒调味,中火煮5 - 7分钟。
- 钢包混合物倒入碗里,加入切碎的薄荷来完成。享受吧!
份:6
配方小贴士:
这个加拿大辣椒就表明几乎任何可以被放进辣椒锅里。有真正没有限制:换出你最喜欢的南瓜冬或玩耍与纹理的新鲜青豆和贸易豌豆(新鲜的、罐头或冻)。
寻找一个加拿大素食辣椒吗?换出香肠猪肉香肠1杯清洗和准备绿色小扁豆并添加少许辣椒粉和辣椒粉。
加拿大一定要使用成熟梨子在这个食谱!如果他们坐在你的柜台前太久这个辣椒,他们将会粉碎。