有时候生活很忙,很难有时间和精力在家做饭。你可以很容易地去免下车餐厅,点披萨或再做一顿卡夫晚餐和香肠!
下面是忙碌时期的五种食谱。所有这些食谱都可以在30分钟内准备好,使用的食材要么很容易买到,要么是厨房的主食,比如……菜籽油,芥末、枫糖浆、鹰嘴豆和意大利面。
一开始,提前计划和购物可能看起来很耗时,但从长远来看,可以帮助节省时间和金钱,减轻压力,改善营养。
- 组织:在你的橱柜、冰箱和冰柜里储备一些基本的食物,可以帮助你在匆忙中做出有营养的饭菜。看看这张餐具清单.
- 提前计划:一周中选择三到四顿主要的晚餐,并列出所需的食物清单。根据烹饪所需的时间来选择食物,然后根据你每晚的时间来搭配食谱。提前购买所有你需要的食材,避免不必要的去商店。把菜单贴在冰箱上,让每个人都知道晚餐吃什么.提供并分享简单的说明或食谱,这样谁先到家谁就可以开始准备或烹饪。
- 只做一顿饭:没有人有时间在不同的时间为不同的家庭成员做快餐。
- 分享任务:小一点的孩子可以摆桌子,大一点的孩子可以帮忙准备食物每个人都可以帮忙清理。提前分配工作,分担负担,这样每个人都知道他们的期望是什么。
- 让生活变得有趣:偶尔尝试新食谱或新食物。让家庭成员找到并建议他们想尝试的食谱。记住,变化是生活的调味剂!
- 找一些健康方便的食物:这些能加快烹饪速度,而且味道还不错,比如冷冻蔬菜,预先切开蔬菜意大利面酱汁、冷冻即食面包、鱼罐头……