你怎么知道加拿大种植的食品是安全的?
食品安全是所有参与食品生产的人的共同责任。加拿大卫生部是负责制定在加拿大销售的所有食品的安全和营养质量法规、政策和标准的政府机构。
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消费者经常想知道,为了确保牛的可持续和人道饲养,正在做些什么。牧场主Erika Stewart解释了为加拿大养牛生产者提供的经审核的牛肉生产验证+ (VBP+)计划。该计划侧重于三个主要实践:动物护理、生物安全和环境管理,向消费者展示牛肉生产过程中的护理水平。
如果你花时间在社交媒体上,你可能会遇到一些有影响力的人,他们宣传出于安全原因使用特定方法清洗水果和蔬菜的好处。
这期播客教你在通货膨胀的压力下如何充分利用你的食物预算。香农·克罗克提供了一些有用的提示,让你成为一个更精明的购物者,同时也为你的家人提供了所需的营养。
自然产生的激素存在于植物、肉类、家禽和鱼类产品中。了解食物中生长激素的事实。
碎牛肉是新手厨师磨练食品安全和处理技能的完美基础。这里有一些烹饪碎牛肉的指南。
无论是批量购买牛肉以利用销售机会,还是承诺购买全面牛肉,适当的储存是关键。
基因工程是指利用实验室方法改变生物体DNA的特定植物育种方法。
所有加拿大的农业实践都确保您的食物不含抗生素残留,可以安全食用。
牛的生命从喝牛奶开始,大部分时间都以草为食。可变因素是农民在牛进入市场前的最后几个月里喂什么。
植物科学,特别是植物育种科学,是帮助我们作为一个全球社区克服挑战的工具之一。
虽然鲑鱼通常被认为是富含-3脂肪酸的最佳选择,但BC省长鳍金枪鱼也名列前茅。
科技不断改变农民饲养动物和种植作物的方式。
在我们今天的旅行中,我们从联合收割机座位开始,里克收获大豆,并告诉他如何全年使用自动转向技术。
来自萨斯喀彻温省的加拿大大麦农场主布伦特·约翰逊向我们简要介绍了大麦从地里运到杂货店的步骤。
不到30%的加拿大人达到了每天推荐的水果和蔬菜摄入量。以下是增加水果和蔬菜摄入量的5个原因。
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在“十二脏”中发现的农药残留对健康有危害吗?要评估农产品中农药残留的风险,我们需要知道一些简单的事情。
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