有些日子,你只需要蜷缩在毯子上,喝一碗美味的热汤、炖菜或辣椒。这5种寒冷的番茄食谱正是你所需要的。
西红柿是我们最喜欢的蔬菜之一。这并不奇怪,因为它的冷热味道都很好,而且用途广泛。
营养,西红柿含有抗氧化剂,番茄红素,可以降低某些疾病的风险,包括癌症和心脏病。研究还表明,番茄红素在加热时可以更有效地被人体吸收。因此,烹饪或罐装西红柿是增加西红柿营养的好方法。
1.猪肉蔬菜大麦汤
汤不仅是一种舒适的食物,而且是一种很好的方法,可以在浪费之前利用剩下的猪肉和蔬菜。
食谱和图片由SaskPork
2.加拿大梨,香肠,南瓜和鹰嘴豆辣椒
要开始制作自己的辣椒,可以试试这款全加拿大风格的奥拉吉塔纳辣椒,这是一种来自穆尔西亚地区的西班牙吉普赛辣椒,传统上用赤陶罐烹制。它的特色是价格实惠的加拿大菜罐头西红柿,土豆,四季豆和薄荷。我们在最后加入了一些替换思想。不管怎样,这都是一道令人振奋又美味的菜,可以做成丰盛的剩菜。
食谱由Amanda Bibeau和Jeremy Gratton开发
3.芥末汉堡汤
在这个食谱中,芥末是在烹饪过程的后期加入的,以保存芥末味道。
食谱和图片由SpreadTheMustard
4.大麦和牛肉炖穆里根
这顿丰盛的大麦在一天结束的时候,炖牛肉是一顿舒适的晚餐。
食谱和图片由GoBarley
5.火鸡番茄罗勒汤
这道简单快捷的汤非常适合用来煮剩下的火鸡。
食谱和图片由ThinkTurkey.ca