这款独特的苹果鼠尾草酿猪里脊肉是周日晚餐或任何节日晚餐的完美选择!用当地的苹果和猪肉做这个经典的组合每次都是成功的。gydF4y2Ba
苹果鼠尾草酿里脊肉gydF4y2Ba
这款独特的烤肉是周日晚餐或任何节日晚餐的完美选择!gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
销gydF4y2Ba
电子邮件gydF4y2Ba
分享gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小洋葱,gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba芹菜根肋骨,gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小红皮苹果,gydF4y2Ba去核,切丁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香大蒜,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜的面包屑gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的新鲜欧芹gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的新鲜鼠尾草gydF4y2Ba或1汤匙(15毫升)干鼠尾草(不磨碎)gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐,gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba猪腩肉gydF4y2Ba(每只约1磅/500克)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒,gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小红皮苹果,gydF4y2Ba切得很薄gydF4y2Ba
帝国gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在煎锅中,用中火融化黄油。将洋葱、芹菜、苹果和大蒜煮5分钟或直到变软。熄火,加入面包屑、欧芹、鼠尾草和1/4茶匙(1毫升)盐搅拌;备用。gydF4y2Ba
-
把里脊肉从中间切开,像书一样打开,确保不要切开。把里脊肉放在羊皮纸中间,把里脊肉拍成1厘米厚。撒上1/4茶匙(1毫升)盐和胡椒粉,涂上一半芥末。gydF4y2Ba
-
将1块压平的里脊肉放在4根厨房绳子上(绳子足够大,可以包裹住两块里脊肉)。将馅料压在里脊肉上盖住表面。上面放上其他压平的里脊肉,将宽端放在底部里脊肉的细端上。撒上剩余的盐和胡椒粉。把两端放在下面并压在一起。把芥末酱涂在烤肉上。在顶部放上苹果片。在烤肉周围系上绳子,剪掉多余的部分。(提前制作:可以盖上盖子并冷藏1天。)gydF4y2Ba
-
预热烤架至中火(约350ºF/180ºC)。关掉烤架的一面,把烤肉放在未点燃的一面。盖上盖子,烧烤(保持烧烤温度约350ºF(180ºC)约1小时,或直到肉温度计达到155ºF(68ºC)。转移到切菜板和有锡箔纸的帐篷中约10分钟。小心地切片,切的时候去掉绳子。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
烤箱的变化:gydF4y2Ba预热烤箱至400ºF(200℃)。将烤盘中的猪肉放入烤箱。将烤箱温度降至350ºF(180ºC),烤约1小时。gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
苹果鼠尾草酿里脊肉gydF4y2Ba
服务规模gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
311gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
脂肪gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
饱和脂肪gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
13gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
反式脂肪gydF4y2Ba
0.03gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
多不饱和脂肪gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
不饱和脂肪gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba
110gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
37gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba
590gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
26gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
钾gydF4y2Ba
845gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
24gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
碳水化合物gydF4y2Ba
25gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
纤维gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
13gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
糖gydF4y2Ba
9gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba
39gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
78gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
维他命AgydF4y2Ba
224gydF4y2Ba
国际单位gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
维生素CgydF4y2Ba
7gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
钙gydF4y2Ba
82gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
铁gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
17gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。gydF4y2Ba