安德鲁•坎贝尔
养鱼可以是一个复杂的话题。毕竟,人们往往更喜欢野生捕捞的鱼的想法。但对鱼的需求意味着仅仅抓鱼在野外将导致过度捕捞,这是不可持续的。那是鱼场发挥作用的地方。在不列颠哥伦比亚省、大西洋加拿大和安大略省的大湖和乔治亚湾地区。
但这些农场的鱼是从哪里来的?安大略省的一个家庭正在帮助安大略省的养鱼户提供超过600万个小鱼,将提高在湖水域之前结束在一个冰杂货店。饲养鱼的过程中,提高他们成千上万的最吸引人的地方之一是看到和了解更多。让我们参观雪松波峰鳟鱼农场与阿伦泰勒第二代鱼农民。
嗨阿伦,我们先从墙上壁画在建筑显示鳟鱼养殖的过程。你能指导我们完成吗?
我们有一位艺术家描绘的我们所做的在雪松波峰鳟鱼农场。我们是鲑鱼鱼育种者,这意味着我们为其他鱼类农民筹集鳟鱼。流程开始当我们饲养者鱼(女)进入热量和产生卵子。卵受精,发展为所谓eyed-egg,这是一个鸡蛋,几乎是准备孵化。一旦蛋,孵出的幼鱼被称为sac-fry。(弗莱是一个幼鱼)在这个阶段,鱼有一个卵黄囊吸收。当这种情况发生时,他们成为一个小东西,这是我们的主要市场。
一旦一个小东西大小(6到10英寸到30至100 grams-about手指的长度长),我们将发送出来在乔治亚湾鲑鱼养殖场,帕里声音和Manitoulin岛。这些净笔农场他们大约2.5提高到3磅,有时有点大。你会发现在你的大小杂货店。
你是怎么进入养鱼吗?
我是第二代。我爸爸比我更疯狂。他于1969年开始,我们建立了我们的鳟鱼农场设施于1995年。自那以后,市场真正的发展,我们开始成长为一个行业在安大略省通过净笔和Manitoulin岛上土著伙伴关系。我们在2011年扩大通过购买另外两个设施和2014年我们买了另一个设备。今天,雪松波峰鳟鱼农场有四个设施提高大约600万净笔市场的小鱼。
每年你发送600万小鱼净笔农场然后去提高他们。
我们的操作成本非常昂贵,所以它是更经济提高的小鱼净笔农场。在这些农场在乔治亚湾,帕里声音和Manitoulin岛,他们不是抽水,他们不需要添加额外的曝气,我们需要。这是更有效的,他们可以更好更快地提高鱼市场规模。
增殖,这个过程你可以做更好的在陆地上,因为你有更多的控制,对吗?
是的。我们有了更多的控制,当鱼是不成熟,这样我们可以预防疾病问题,提高他们的整体健康在较小的饲养单位之前他们去网上农场。
这些鱼正在快!在这个柜有多少鱼?他们多大了?他们是如何走到这一步的?
有16000条鱼,包括男性和女性在这个柜。他们是8到9周大。他们被人工授精繁殖,然后孵化,现在他们在这些低谷。
你如何人工授精一条鱼?
我们把它们放在一个麻醉,这样他们就睡着了。这是我们不伤害他们。我们轻轻挤压,如果鸡蛋准备好了,他们开始流出的鳟鱼。虹鳟鱼产卵一次,在3岁开始产卵。我们会产生他们在这段时间里,每年一次为期六周的时间。我们必须经过小组每两个星期,以确保他们的鸡蛋准备好了。每个女性都会给我们任何地方从5000年到14000年蛋取决于背后的家庭和遗传学。
鸡蛋从女性鳟鱼人工受精,然后放入孵化器。孵化器模仿当前河和产卵的床。在42天鸡蛋孵化。在62天,我们把他们这些低谷(见视频),我们让三到五天的鱼游泳,我们教他们如何吃食物表面的水。
你怎么教鱼吃食物吗?
我们确保总是有一点点的喂鱼表面的水。它们自然会感到好奇,他们想要捡起那些小事情表面的水。我们总是有一点饲料选择表面上,这样他们就可以理解到顶部得到食物。
外一般种植面积和详细信息!
你的员工,猎人的样子她现在游泳…她是做什么的?
她实际上是拥挤的鱼的跑道使用栅栏水沟的宽度。现在,她有大约150000条鱼的一半水沟在她的钢笔。这些150000条鱼挤向软管泵,收集水和鱼。鱼安全旅行通过软管,通过泵,然后经过一个计数器,以确保有150000条鱼。这台机器计数器计数在7000年和10000年之间鱼一分钟。这台机器也帮助我们把鱼,以确保没有拥挤,因为他们成长。
这是机器鱼的吗?
是的,我们不伤害鱼类。这是建立鱼从不出水面。他们的呼吸。他们正在游泳。鱼被注入到计数机器计数的鱼,他们走了光,捕捉到一个图像的相机。
为什么排序?
一旦鱼到了一定年龄和大小,他们需要更多的发展空间,所以我们分开。他们可以继续增长和尽可能健康。当鱼很小,你可以有更多的人在一个空间,但当他们变大,他们需要更多的空间来成长。
你继续谈论详细信息。调心是什么,他们如何工作?
我们有18调在雪松波峰鳟鱼农场。调心是人工渠道用于提高鳟鱼。详细信息都是重力喂。我们从当地的小溪,我们有许可证将3000加仑每分钟从河流系统。我们把水通过农场从农场到顶部的底部的农场。有7英尺的秋天,它允许水的自然流动。
每个单独的跑道是100英尺长,每个部分有一个14英寸的末尾落入在下一节中,这使重力流。这也让我们做粪便收集每个部分的结束。一周一次,如果不是更多,我们将经历和单独扫描,每个水沟耙和真空收集所有的粪便。粪便的收集和转移到一个池塘。每三到四年,我们空的池塘,我们有一个很好的干草场传播粪便施肥。
白色的水线的详细信息是什么?
当我们进入低的流,当有干旱,那么我们必须减少摄入的水溪。我们不继续采取3000加仑每分钟从小溪,然后我们将开始重用我们的水和抽回获得尽可能多的流动我们可以因为系统仍然需要流虽然不能给我们。
水的流动是一种天然的鳟鱼生命周期的一部分,它还将粪便,保持鱼的方式,他们需要锻炼。鳟鱼想不能逆流而行。
肥料落定在跑道的尽头你清理出来,但会发生什么变化,其他3000加仑的水一分钟吗?
所有的水然后回到小溪但首先进入放电通道,700英尺的天然动植物会吃掉任何剩余的营养。留下的水通道是干净,如果不干净,比当它进入。
你把所有的水溪吗?为什么?
除了3000加仑每分钟从溪,我们也抽出大约600加仑一分钟从地面。我们的母巢之股票需要凉爽的水。成熟的一系列调鱼都使用井水,所以它更温度控制。河是获得一些水因为我们排出水从地面到穿过这一系列的详细信息。肥料是清洁的水然后去放电通道返回之前进了小溪。
谢谢你的参观,如果人们感兴趣的你有更多伟大的视频
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全鳟鱼农场视频从FreshAirFarmer安德鲁·坎贝尔的晚餐从这里开始