在这个食谱中,通过将甜椒对半切开并预先煮熟,可以减少酿椒的烹饪时间。这个丰盛的素食entrée可以加入新鲜的丁jalapeño。gydF4y2Ba
墨西哥甜椒配藜麦,豆类和玉米gydF4y2Ba
在这个食谱中,通过将甜椒对半切开并预先煮熟,可以减少酿椒的烹饪时间。这个丰盛的素食entrée可以加入新鲜的丁jalapeño。gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
销gydF4y2Ba
电子邮件gydF4y2Ba
分享gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大甜椒(红色、橙色或黄色)gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba藜麦gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba菜籽油gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的洋葱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba孜然gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba冷冻玉米,解冻gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黑豆罐头,沥干并冲洗gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红辣椒,切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的香菜或欧芹gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低脂德州-墨西哥奶酪丝,分开gydF4y2Ba
帝国gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
预热烤箱至400°F(200°C)。gydF4y2Ba
-
将辣椒沿茎纵向对半切开;去掉种子和排骨。在一个大锅里用开水煮辣椒4到5分钟,直到辣椒变软。排水井。放在盘子里备用。gydF4y2Ba
-
将藜麦和2/3杯(150毫升)水放入平底锅中。煮沸;盖上锅盖煮10分钟或直到水被吸收。用叉子蓬松。gydF4y2Ba
-
在大型不粘锅中;用中火加热菜籽油。加入洋葱和孜然;煮3分钟。gydF4y2Ba
-
在一个大碗里,混合洋葱,藜麦,玉米,黑豆,红辣椒和香菜。搅拌一半的奶酪。将藜麦混合物填充在半段辣椒中。把辣椒放在8英寸(20厘米)的烤盘里。上面撒上剩余的奶酪。gydF4y2Ba
-
用锡纸覆盖;在烤箱里烤15分钟。去掉箔;再煮3分钟。gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
墨西哥甜椒配藜麦,豆类和玉米gydF4y2Ba
服务规模gydF4y2Ba
2辣椒gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
330gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
脂肪gydF4y2Ba
12gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
18gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
饱和脂肪gydF4y2Ba
2.5gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
16gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba
270gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
12gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
钾gydF4y2Ba
598gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
17gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
碳水化合物gydF4y2Ba
43gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
14gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
纤维gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
33gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
糖gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
11gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba
13gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
26gydF4y2Ba
%gydF4y2Ba
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。gydF4y2Ba
tgydF4y2Ba