作者:Shannon Crocker, RD
火鸡适合任何一天,而不仅仅是节日!如果你把火鸡限制在特殊场合,你就会错过所有不同的方式来享受这种美味,营养丰富的食物来源蛋白质。火鸡的用途非常广泛,它与许多菜肴和风味完美搭配。
试试以下七种不同的美味食谱吧烹饪方法火鸡
土耳其的大腿:马德拉斯火鸡配红薯和花椰菜
营养常识:与白肉相比,黑肉含有更丰富的铁、锌和硒。
地面土耳其:火鸡黑豆玉米饼配红洋葱辣酱
土耳其香肠:火鸡香肠和拉皮尼意大利面
在繁忙的工作日晚上,提前煮熟火鸡香肠和拉皮尼,然后冷冻起来,这样可以节省时间。在你想做这道菜的那天,把食材放在冰箱里解冻。在晚餐前煮意大利面,重新加热火鸡和拉皮尼,然后混合。
土耳其乳房:宫保火鸡
你已经知道火鸡胸肉放在三明治上很好吃,但是还有很多更美味的方法来享用它!火鸡胸肉的爆炒非常美味,灵感来自中国流行的外卖菜。
土耳其的翅膀:烟熏枫火鸡翅膀
如果你喜欢吃鸡翅,你一定会喜欢这个烟熏枫木火鸡鸡翅!这些火鸡鸡翅是烤制的,不是油炸的,这样可以使鸡翅的表皮酥脆。它们也是家庭游戏之夜和电影之夜的超级零食。配上胡萝卜、芹菜和蓝奶酪蘸酱。
买点鸡爪:土耳其甜辣烤鸡腿
你做过火鸡鸡腿吗?它们的制作非常简单,而且非常美味。这些都是在烤箱里烤制的,上面有甜辣的釉料,会让你流口水。配上香浓脆脆的沙拉和全谷物或意大利面沙拉。
提前准备小贴士:你会想要加倍这个食谱-鼓槌也是美味的冷,所以剩菜是完美的野餐或盒装午餐。
土耳其:柠檬迷迭香火鸡
如果一整只烤火鸡是你假期才吃的东西,这个食谱会改变你的想法!火鸡是在烤炉上烤制的,这样就有了一种美妙的味道。用剩饭剩菜,你可以做简单的工作日晚餐,如三明治、沙拉和汤。
你怎么给火鸡打补丁?基本上,你把脊椎骨移走,把它弄平。这样可以使肉煮得又快又均匀。
现在你又多了一些烹饪火鸡的方法了!如果你在杂货店里没有看到你想要的火鸡的切法,那就去肉店柜台问问。