作者:马特·麦金托什
甘薯新品种的设计,生长在较短的春夏季节。
所有农民都面临着来自大自然的挑战。在世界上的一些地方,过度干燥或雨季是一个挑战,但在加拿大,这是寒冷。
不同的作物需要不同的时间来生长和成熟。即使在加拿大最南部的地区,也有许多作物——不包括那些在温室里种植的作物——在我们国家众所周知的寒冷天气到来之前难以成熟。
这是一个挑战,至少可以通过开发适合加拿大气候的作物品种来部分解决。
就在几年前,红薯成为了这样一种作物。
美国品种带来挑战
安大略每年种植大约2000英亩的红薯,新斯科舍省也有少量的红薯。红薯是通过种植“插枝”来种植的,这是其他红薯的营养插枝,加拿大种植者必须从美国进口这些插枝。
然而,在美国种植的品种-特别是在北卡罗来纳州-更适合较长的生长季节。这给边境这边的种植者带来了额外的压力,要求他们尽快种植和收获作物。
下单后,加拿大种植者还必须派卡车来取货。这将导致大量的运输费用,以及在边境可能出现的进口问题。但由于没有国内繁殖可言——至少,没有足够大的规模来供应加拿大种植者——目前没有其他解决方案。从北卡罗莱纳州的繁殖者到加拿大其他地方潜在的种植者的绝对距离本身也是一个障碍。
一种加拿大制造的品种
安大略葡萄园研究和创新中心的植物育种者试图通过开发自己的品种来解决这些挑战,这些品种旨在在加拿大繁殖和种植。
于2019年向种植者发布“光辉”红薯品种比美国同类早熟11到20天。这听起来可能不多,但在收获庄稼时,即使是额外的几天也会产生巨大的影响。
在开发过程中,研究人员还发现,这种方法可以产生更多的可食用根,并且可以种植得更近,而不会对作物产量产生不利影响。
把它送到种植者手中
加拿大温室种植者也可以参与进来。与其他作物一样,温室提供了一个气候可靠的环境,较少接触可能伤害甘薯的病毒和害虫。温室技术的水平也不需要是顶级的,因此,如果温室太过时,无法有效地种植其他作物,则可以使用温室。更紧密的供应商和早熟品种的结合意味着红薯种植者可以节省大量的时间、金钱和相关的麻烦。
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不过,一切都需要时间。事实上,在供应量达到可以出售给种植者的水平之前,滑移繁殖需要几年的时间才能增加。
光辉的品种仍然是相当新的。缺乏繁殖者被认为是将该品种引入加拿大种植者的主要障碍。但它吸引了加拿大和世界上其他地方的兴趣,在这些地方,冬季在季节性馅饼中所占的份额更大。
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