把肉煮到合适的内部温度是最基本的食品安全规则.确保达到正确温度的最好方法是使用食物温度计。 如何使用食物温度计: 把温度计插入肉最厚的部分。一直插入到中间,但不要碰到任何骨头。 对于汉堡,将食物温度计从肉饼的侧面插入,而不是从顶部插入。 分别检查每一块肉。 使用数字温度计以获得更准确的读数。 阅读更多:我可以存储多长时间? 加拿大美食焦点 由我们加拿大美食焦点的一名或多名员工撰写! 贡献者的帖子加拿大美食焦点 搜索 以前的文章:外出就餐的7条食品安全建议 在下一篇文章:我可以存储多长时间?