这里有10件简单的事情要避免,这将帮助你防止食物中毒! 1.把熟肉放回盛生肉的盘子里。 2.将生肉的腌料涂在熟肉上。 3.在室温下解冻或腌制食物。 4.把食物放冰箱前先放凉。遵循两小时规则。 5.吃生的曲奇面团或其他含有生鸡蛋的食物。生鸡蛋可能含有沙门氏菌。 6.微煎肉家禽、海鲜或蛋类。 7.不洗手。 8.清洗肉类和家禽。 9.使用同一把刀或菜板切肉和蔬菜造成的交叉污染。 10.尝一尝食物,看看它是否还好吃。 加拿大美食焦点 由一个或多个加拿大食品焦点工作人员撰写! 贡献者的帖子加拿大美食焦点 搜索 以前的文章:5个食品安全购物提示 在下一篇文章:导致食物中毒的5种常见细菌