播客:牛的饲养是可持续和人道的吗? 消费者经常想知道,为了确保牛的可持续和人道饲养,正在做些什么。牧场主Erika Stewart解释了为加拿大养牛生产者提供的经审核的牛肉生产验证+ (VBP+)计划。该计划侧重于三个主要实践:动物护理、生物安全和环境管理,向消费者展示牛肉生产过程中的护理水平。