你知道加拿大大草原是一个理想的脉冲等农作物生长的地方吗小扁豆、干豌豆、豆和鹰嘴豆?加拿大西部的天气模式、土壤类型和条件提供良好的生长条件,但农民也选择成长脉冲作物当他们修复土壤中氮包括豆类作物轮作有助于控制疾病和昆虫的压力。
有两个主要生长在加拿大的鹰嘴豆种子类型:德,猎猎作响。Desi-type很小和生产彩色花朵,而大而产生白花猎猎作响。德西鹰嘴豆比兴趣更小、更“坎坷”,通常在颜色深。Desi鹰嘴豆主要用作分裂鹰嘴豆和鹰嘴豆面粉(也称为个)。鹰嘴豆相对猎猎作响,奶油色以流畅的种皮和这些你会看到在杂货店货架上的罐头。它是主要类型生长在西方Canada-these也被称为“鹰嘴豆”(即使他们不是bean)
今天我们和肖恩,农民从凯尔萨斯喀彻温省。他在我们几个庄稼要关注他如何生长鹰嘴豆。
告诉我们关于你的农场,肖恩。
肖恩:我的农场被称为维京英亩公司。我们是一个第四代家庭农场在凯尔萨斯喀彻温省。目前,我们农场大约17000英亩。
我们的农场上种植不同的作物的混合物,包括硬质小麦、春小麦、油菜、大绿扁豆、黄豌豆、鹰嘴豆。脉冲,包括鹰嘴豆,是我们轮作的关键部分。我们其他的脉冲农作物容易受到疾病被称为丝囊霉属根腐病是一个不断成长的关心我们。鹰嘴豆允许我们有一个耐脉冲旋转的丝囊霉属作物(这就是我们经常植物特定的作物特定字段)。这让我们扩展之间的时间更敏感的作物如扁豆、豌豆。
你能解释一下播种过程吗?
肖恩:鹰嘴豆是5月初播种,这对我们来说是种植季节的开始。我们要等到土壤温度至少是10摄氏度。同样重要的是不要种子他们太迟了,因为它们是一个漫长的赛季作物和丰水年,它可以迅速变成一个种族对成熟的日历。目前我的鹰嘴豆种子与单个槽莫里斯轮廓2风钻播种机。鹰嘴豆是large-seeded作物猎猎作响,所以我们保持我们播种速度大约4英里每小时为了减少种子破损和插入钻。然后作物播种后滚,在作物出现。滚动推石头下来更容易收获之前,必须完成作物以避免损坏出现小的鹰嘴豆幼苗。
我最近买了一个种植园主和我计划尝试“22”15日鹰嘴豆种植种子明年间距。我希望更广泛的间距将有助于疾病的压力,如果我们发生在雨季。
你经常听到,鹰嘴豆是一个可持续的作物。这是为什么呢?
肖恩:鹰嘴豆是最可持续的作物之一,在我们的旋转。像所有的脉冲,我们成长,他们擅长修理自己的氮,这可以让我们减少肥料当年申请我们的旋转。鹰嘴豆是非常适合我们的半干旱地区,非常善于提取水分。他们需要一些水分茁壮成长。即使在过去的几年里很干,我们取得了不错的鹰嘴豆产量。事实上,去年他们是我们最高收益率旱地作物。
你能解释一下轮作为什么很重要?
肖恩:很多思想进入我们的作物轮作和作物将种植接下来的几年里在一个特定的领域。旋转作物类型允许我们之间的替代作物,可以解决自己的氮和那些不能。的变化也允许我们控制不同作物类型杂草光谱和打破疾病周期。我们旋转的另一个原因是添加更多的收获后剩下的植物材料,协助控制土壤侵蚀。一些作物生产更多比其他残留物。
你还做些什么来保护土壤和提高可持续性?
肖恩:在我们的农场,我们遵循使用最小的主要耕作,这意味着我们不工作的地面和播种期间尽量少打扰它。这使得我们能够大大增加土壤中的有机质在过去20年里,和保护土壤免受风的侵蚀。我们确保我们不会植物多个低残留作物连续因为这增加了土壤侵蚀的风险。
作物的生长需要水。你使用灌溉吗?
肖恩:我们确实有灌溉在我们的农场,但鹰嘴豆通常不灌溉面积。我知道人灌溉鹰嘴豆,但我从来没有尝试过。鹰嘴豆是非常不确定的增长(他们继续发展,形成叶)和添加灌溉用水可能会延迟成熟,从而收获。它也会导致质量问题。
告诉我们关于收获鹰嘴豆。他们很难收获吗?
肖恩:在我看来,鹰嘴豆是脉冲作物更容易收获之一。他们倾向于变得相当高,直立扁豆相比很短的作物。鹰嘴豆通常是最后的作物之一,我们收获由于他们长的生长季节。挑战与收获鹰嘴豆通常是天气,因为早期霜将导致闭锁绿色是毁灭性的鹰嘴豆种子质量。但是下雨也会导致再生和困难干燥下的作物已经准备好收成。假设天气虽然合作,鹰嘴豆收获相对比较容易正确的收获设备如flex头相结合。照顾很重要当设置把鹰嘴豆是一个大型的、微妙的种子和分裂相当容易。
技术是在许多行业的快速变化。它是怎样改变农业?
肖恩:农业今天看起来非常不同于当我开始在1990年代末。我刚开始工作时,我们主要是硬质小麦和练习chemfallow(免费离开耕地作物的生长季节和使用除草剂来控制杂草)。与技术和可持续农业实践的进步,今天我们六个不同的作物生长,不休闲。不仅有各种不同的作物改变,但机械适应效仿。Flex头是连在一块的联合收割机。flex头浮动低到地面的作物。他们现在一个常见的设备在农场和他们完全不同的两个世界收获我们的脉冲作物以及谷类作物中具有挑战性的收成。播种也发生了巨大的变化。与现代演习非常种子位置精确。我们有完全控制的,我们把我们的营养,可以精确的控制量,使我们更可持续和防止应用程序和径流。
你认为未来的农业适用于你和你的家人吗?
肖恩:我很兴奋的未来农业。我相信我们将看到一个更自主的设备在农场。我也认为我们会看到增加的数量无虫害控制选择农民。这也是有趣的思考的潜力新作物或新的适应我们目前种植的作物,如fall-seeded版本的一些我们目前的作物生长。农业职业,我们面临着许多挑战,但是一些最激动人心的发展解决这些挑战。谁知道未来?