抗生素是一种救命的医疗工具,医生和兽医用它来对抗疾病,保持人和动物的健康。给鸡注射抗生素的主要原因是为了保持鸡的健康,治疗疾病,防止疾病在鸡群中蔓延。预防性使用抗生素只适用于特定情况。
疾病很容易在鸡群中传播,因为它们是群居动物,生活在封闭的、有气候控制的鸡舍里,这样可以保护它们免受天气和捕食者的侵害。为了快速有效地治疗任何生病的动物,抗生素通过它们的供水系统或包括在饲料配给中。
加拿大养鸡户支持负责任地使用经加拿大卫生部兽药局批准的抗生素,以确保食品安全、动物健康和动物福利。使用抗生素有三个原因。首先,帮助病鸡感觉好一点!其次,出于食品安全的考虑,农民希望确保没有生病的动物进入食物链。第三,健康的鸟比生病的鸟长得更有效率。这意味着更高的生产率,更好的农民回报和更低的价格在杂货店。
所有加拿大养鸡户都必须在由加拿大农民动物护理计划抚养它概述了动物健康和处理的强制性标准。它要求生病或受伤的禽鸟由训练有素的人员使用批准的方法进行人道处理,养殖户必须有禽群健康计划,并有随叫随到的兽医。此外,所有加拿大鸡肉都不含抗生素残留.加拿大对抗生素的使用和下架时间有严格的规定,以确保进入市场的鸡肉不含有残留。这是由加拿大食品检验局监控的。