加拿大有丰富的食物和令人难以置信的人,他们帮助我们把食物端上餐桌。在2021年,我们纪念我们的朋友,这一点从未像现在这样明显安妮塔•斯图尔特:烹饪书作者,美食奖得主,加拿大农民、厨师和厨师的冠军,烹饪活动家和加拿大食品日的创始人。谢谢你安妮塔,谢谢你成为我们的指路明灯,谢谢你所做的一切,照亮了这里种植和准备的美味食物!
为了纪念安妮塔,加拿大的农民、厨师和厨师们邀请加拿大人聚在一起享受我们的加拿大美食,并感谢让这一切发生的人加拿大食品日,2021年7月31日星期六。像加拿大人一样烹饪、用餐和饮食!
什么是加拿大食物日?
加拿大食品日是我们国家规模最大、持续时间最长的加拿大食品庆祝活动。这是所有加拿大人向我们的厨师、农民、渔民和生产者表示支持的机会,也是庆祝加拿大食物烹饪多样性的机会。FDC成立于2003年,为加拿大人提供了一个谈论我们的地区和国家食品系统,展示加拿大食材,生产商和烹饪技术的机会。这也是一个探索粮食主权和粮食安全概念的日子,认识到我们在社区和国家层面上仍有工作要做。
谁?
任何喜欢加拿大食材的人。厨师、家庭厨师、农民、牧场主、渔民、作家、酿酒师、酿酒师、食品加工者、研究人员……这样的人不胜枚举。
什么时候?
2021年7月31日星期六
在哪里?
任何地方,任何地方。后院烧烤、野餐、家常便饭、露台和厨房餐桌。当面和网上都可以。享受加拿大种植,加拿大制造的食品和饮料!
发生什么事情了?
加拿大人正在一起宣布加拿大食品日/新闻业。我们是购物,烹饪在全国范围内,吃和尊重那些生产和准备我们食物的人。从温哥华岛到纽芬兰,标志性建筑将被亮起红白相间的灯光,以纪念我们的加拿大美食。在FoodDayCanada.ca上查找地点地图。
你如何参与?
像加拿大人一样购物、烹饪和用餐:https://fooddaycanada.ca/shine-a-light-on-canadian-cuisine-pledge-2021/!
像加拿大人一样购物,使用全加拿大的购物清单。像加拿大人一样烹饪一些你最喜欢的食谱。像加拿大人一样分享。邀请一些你最喜欢的人和你一起享受一顿饭,亲自或虚拟。
带着骄傲和激情,发布你的菜单、照片和故事!添加标签#FoodDayCanada,参加比赛就可以赢得一些精彩的奖品。在FoodDayCanada和成千上万的人一起观看你的故事。Ca和@fooddaycanada随着全国时区的变化而变化。
加拿大是食物,世界因它而更加丰富。每个人都可以在2021年7月31日星期六“点亮加拿大美食”.